۲۴ تا از سوغات وان ترکیه؛ سوغاتی وان از کجا بخریم؟
شهر وان ترکیه، یکی از شهرهای زیبا و تاریخی ترکیه، با طبیعت خیرهکننده، فرهنگ غنی و مهماننوازی مردمش، بهعنوان یک مقصد گردشگری محبوب شناخته میشود. این شهر نه تنها به خاطر جاذبههای طبیعیاش، بلکه به دلیل صنایع دستی و محصولات محلیاش نیز در دل گردشگران جای دارد. خرید سوغاتی های شهر وان، فرصتی عالی برای یادآوری لحظات خوش سفر و همچنین معرفی فرهنگ و هنر این منطقه به عزیزانتان است. از پنیر معروف وان تا فرشهای دستباف، هر یک از این سوغات نه تنها نمادی از این شهر، بلکه نشانهای از فرهنگ و تاریخ غنی آن هستند.
در این مقاله از مجله گردشگری اقامت ۲۴، به بررسی انواع سوغات وان ترکیه و نکات مهمی که در خرید آنها باید مدنظر داشته باشید، خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید تا بهترین سوغات این شهر زیبا را بشناسید و تجربهای به یادماندنی از خرید خود داشته باشید.
فهرست این مطلب
سوغات خوراکی وان
سوغاتی وان ترکیه، نمایانگر طعمها و عطرهایی است که ریشه در تاریخ و سنتهای این منطقه دارند. از پنیر خوشمزه وان تا قهوه و چای ترک، هر کدام از این محصولات نه تنها لذتبخش هستند بلکه نمادی از هنر و ذوق مردم محلی به شمار میروند. این خوراکیها، با ترکیب طعمهای سنتی و محلی، میتوانند هر سفر را به یک تجربه بینظیر تبدیل کنند. برای آشنایی هر چه بیشتر با سوغات خوراکی وان، ادامه مطلب را دنبال کنید.
قهوه ترک
قهوه ترک با دانههای آسیابشده ریز تهیه میشود و در قهوهجوشهای مسی بهنام “جذوه” دم میشود. این قهوه به قدری غلیظ و معطر است که طعم و عطر آن به راحتی حس شده و معمولاً همراه با یک لیوان آب سرو میشود. قهوه ترک بهعنوان یکی از سوغات شهر وان ترکیه شناخته میشود و میتوان آن را در کافهها و بازارهای محلی پیدا کرد. مردم کشورهای دیگر این قهوه را بهعنوان سوغات خوراکی وان ترکیه با خود میبرند تا از طعم لذیذ این نوشیدنی برای مدت بیشتری استفاده کنند.
چای ترک
چای ترک از نوع سیاه است و در کتریهای مخصوص دم میشود. این چای با طعم قوی و عطر دلپذیرش، بهعنوان یک نوشیدنی عمومی شناخته میشود و در هر جمعی مورد استقبال قرار میگیرد. چای ترک در استکانهای شیشهای به شکل لاله سرو میشود که نمادی از مهماننوازی مردم ترکیه است. این چایها به صورت بستهبندی بهعنوان سوغات از وان ترکیه، در بازار مواد خوراکی در دسترس گردشگران قرار میگیرد.
باقلوا ترکی
باقلوا از لایههای نازک خمیری (فلو) که از مغز گردو یا پسته و عسل پر شده، تهیه میشود. این شیرینی نه تنها طعم خوشمزهای دارد، بلکه بهعنوان نمادی از مردم ترکتبار، شناخته میشود. اگر اهل شیرینیجات هستید حتماً مزه این نوع باقلوا را دوست خواهید داشت و طعم بی نظیر آن یادآور گشتوگذار شما در شهر وان ترکیه خواهد بود. این بهترین سوغات وان ترکیه، در بستهبندی با ابعاد و وزنهای مختلف به فروش میرسد. باقلوا به دلیل بستهبندی زیبا و جذابش، گزینهای عالی برای هدیه دادن به دوستان و خانواده است. شما میتوانید باقلوا را در جعبههای زیبا و تزئین شده خریداری کنید و به عنوان سوغاتی وان ترکیه عزیزانتان را خوشحال کنید.
راحت الحلقوم
این شیرینی نرم و چسبناک در طعمهای مختلف (مانند گلسرخ، لیمو و پسته) تهیه میشود و معمولاً با پودر قند تزئین میشود. راحت الحلقوم از نشاسته، شکر و آب تهیه میشود و به آن طعمدهندههایی مانند گلاب، لیمو، نعناع و یا میوههای خشک اضافه میشود. این ترکیبات طبیعی باعث میشود که این شیرینی، طعمی خوشایند و دلپذیر داشته باشد. راحت الحلقوم بهعنوان یک دسر خوشمزه یا میانوعدهای مناسب همراه با چای سرو میشود. پیشنهاد میکنیم حتماً این شیرینی سبک را بهعنوان سوغات خوراکی وان ترکیه تهیه کنید.
شکلات
شکلاتهای تولید شده در شهر وان با مواد اولیه طبیعی و طعمی بینظیر، معمولاً دستساز هستند. این شکلاتها میتوانند بهعنوان یک هدیه خاص یا میانوعده لذیذ مورد استفاده قرار گیرند. به جرئت میتوان گفت که با خرید این سوغات شهر وان ترکیه که در اشکال و بستهبندیهای خاص که با سلیقه چیده شدهاند، هدیهای منحصربهفرد را به عزیزان خود تقدیم میکنید. شکلات شهر وان ترکیه در طعمهای مختلفی از جمله تلخ، شیرین و یا با طعمهای خاص مانند فندق، پسته و میوههای خشک عرضه میشود. همچنین، شکلاتها در اشکال متنوعی مانند شکلاتهای تکهای، شکلاتهای مغزدار و شکلاتهای روکشدار تولید میشوند و چون از مواد اولیه با کیفیت بالا تولید میشوند پرطرفدار هستند.
پنیر وان
اگر به دنبال سوغاتی وان ترکیه هستید که طعم متفاوتی داشته باشد، پنیر وان را به شما معرفی میکنیم. پنیر وان با بافت کرمی و طعم ملایم خود، بهعنوان یکی از محبوبترین پنیرهای ترکیه شناخته میشود. پنیر وان منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و ویتامینها است. از این پنیر معمولاً در صبحانهها استفاده میشود و میتواند با نان تازه یا میوهها سرو شود. به یاد داشته باشید این سوغات از وان ترکیه را از فروشگاههای معتبر و با دقت به تاریخ انقضای آن تهیه کنید.
شیرینی ترکی وان
شیرینی ترکی وان یکی از معروفترین و محبوبترین شیرینیهای ترکیه است که به ویژه در منطقه وان تولید میشود. این شیرینی بهعنوان دسر یا میانوعده سرو میشود و در مراسمهای خاص و مهمانیهای ترکی جایگاه ویژهای دارد. شیرینی وان علاوه بر طعم لذیذش، به خاطر ظاهری زیبا و تزئینهای خاصش نیز مورد توجه قرار گرفته و در لیست سوغات وان ترکیه، محبوب است.
شیرینی وان از آرد، شکر، کره و مغزها مانند پسته یا بادام تهیه میشود و اغلب با عطر گلاب یا هل طعمدار میشود. روش تهیه این شیرینی ممکن است متفاوت باشد، اما بهطورکلی شامل مخلوط کردن مواد اولیه، ورز دادن خمیر و پختن آن در فر است.
کورابیه
شیرینیهایی کوچک و ترد هستند که معمولاً با مغز گردو یا بادام پر شدهاند. این شیرینیها به راحتی در دهان آب میشوند و طعم خوشایندی دارند. این نوع شیرینی را بیشتر از همه بچهها دوست دارند. کورابیه از مواد سادهای مانند آرد، کره، شکر و مغزها (عمدتاً گردو یا پسته) تهیه میشود.
طرز تهیه کورابیه به این صورت است که ابتدا مواد را با هم مخلوط کرده و خمیر نرم و لطیفی تهیه میکنند. سپس از این خمیر گلولههای کوچکی تشکیل داده و در فر میپزند تا طلایی و ترد شوند. بعد از پخت، بر روی آنها پودر شکر یا مغزهای آسیابشده میپاشند. این خوشمزهها نیز یکی از سوغاتیهای شهر وان هستند.
ادویه ترک
ادویههای ترکی شامل زردچوبه، دارچین، فلفل و دیگر ادویههای معطر هستند که به غذاها عطر و طعم خاصی میبخشند. ادویههای ترکی معمولاً به صورت مخلوط نیز استفاده میشوند، مانند ادویه kebab و ادویه pide که به غذاهای خاص طعم و عطر ویژهای میدهند. آشپزی ترکی به خاطر استفاده هوشمندانه از ادویهها و ترکیبهای مختلف آنها شناخته میشود و همین باعث جذابیت غنای آنها میشود. این ادویهها در آشپزی سنتی ترک کاربرد گستردهای دارند. میتوانید از این نوع ادویهها بهعنوان بهترین سوغاتی وان ترکیه برای عزیزان خود خرید کرده و در واقع عطر و بوی شهر وان را با خود بهعنوان سوغاتی بیاورید.
روغن زیتون
روغن زیتون وان به خاطر کیفیت بالا و طعم طبیعیاش معروف است. این روغن بهعنوان یکی از اجزای اصلی سالادها و غذاهای مختلف استفاده میشود. چه بهتر که عزیزان خود را با سوغات شهر وان از دل طبیعت سوپرایز کنید و به آنها نشان دهید که چقدر سلامتی آنها برایتان مهم است.
شیرینی های لوکوم
این شیرینی شبیه مربا و به صورت ژلهای تهیه میشود و معمولاً با نشاسته یا آرد برنج درست شده است. شیرینیهای نرم و خوشمزه که معمولاً در طعمهای متنوعی تهیه میشوند و با پودر قند پوشانده میشوند. این شیرینیها بهعنوان دسر یا میانوعدهای شیرین و خوشایند محبوباند. محال است به شهر وان بروید و این خوشمزهها را بهعنوان سوغاتی از شهر وان ترکیه با خود نیاورید.
اوتلو
باز هم برای کسانی که میخواهند طعمی متفاوت را امتحان کنند، خوراکی ویژهای معرفی میکنیم. اوتلو یکی از خوراکیهای محبوب و معروف شهر وان ترکیه است که به ویژه در فرهنگ محلی جایگاه ویژهای دارد. این خوراکی با نان مسطح پخته شده است که با موادی مانند گوشت چرخکرده، سبزیجات و ادویهها پر میشود. سوغاتی وان ترکیه از این بهتر نمیشود!
سوغات غیر خوراکی وان
وان، شهری با تاریخچهای غنی و فرهنگی پررنگ، تنها به طعمهای لذیذش معروف نیست؛ بلکه بهعنوان مرکز هنر و صنایع دستی هم شناخته میشود. هر گوشه این شهر، داستانی از خلاقیت و مهارت دستهای هنرمندان محلی را روایت میکند.
سوغات غیر خوراکی وان، از فرشهای دستباف و گلیمهای رنگارنگ گرفته تا صنایع دستی منحصربهفرد، نه تنها یادگاری از سفر شما به این دیار است، بلکه نمایانگر روح و هویت مردم آن هم به حساب میآید. این محصولات، بافتی از سنتها و هنرهای بومی را در خود جای دادهاند و میتوانند بهعنوان گنجینههایی ارزشمند در خانه شما و عزیزانتان باقی بمانند. در ادامه به بررسی انواع سوغات غیر خوراکی وان خواهیم پرداخت و شما را به سفری به دنیای رنگها و شکلها دعوت میکنیم تا زیباییهای این هنرهای دستی را کشف کنید و با خود به یادگاری از این سرزمین ببرید.
چشم نظر
این نماد سنتی برای محافظت از چشم شور و جذب انرژی مثبت طراحی شدهاند. این چشم نظرها بهصورت جواهرات یا وسایل تزیینی مثل دستبند، گردنبند و … به فروش میرسند و در فرهنگ ترکها ارزش ویژهای دارند.
فرش و گلیم دستباف
فرش و گلیمهای دستباف وان ترکیه، با طراحیهای شگفتانگیز و رنگهای زنده، نه تنها نمادی از هنر سنتی بلکه نمایشگر فرهنگ غنی این منطقه هستند. بافت آنها با الیاف طبیعی و تکنیکهای قدیمی انجام میشود که هر کدام داستانی از تاریخ و زندگی مردم را روایت میکند. این آثار، بهعنوان سوغات شهر وان ترکیه، میتوانند دلیلی برای ارتباط عمیقتر با فرهنگ و هنر ترکیه باشند.
پوشاک ترک
لباسهای سنتی و مدرن با طراحیهای خاص و کیفیت بالا تهیه میشوند. این پوشاک میتوانند به شما احساس زیبایی و راحتی بدهند و بهعنوان یادگاریهای فرهنگی نیز مورد توجه قرار گیرند. کیفیت این لباسها به گونهای است که مدت زیادی میتوانید از آنها استفاده کنید. از لباس بچهگانه گرفته تا انواع لباس زنانه و مردانه، کیف، کفش، کلاه و … با برندهای معروف ترک را میتوانید به عنوان سوغاتی وان ترکیه به عزیزانتان تقدیم کنید.
آنتیک و عتیقهجات
آنتیک و عتیقهجات، اشیای قدیمی و با ارزش که میتوانند بهعنوان وسایل تزئینی خاص یا یادگاری از تاریخ و فرهنگ منطقه مورد استفاده قرار گیرند. این عتیقهجات شامل ظروف، جواهرات و دیگر اشیای تاریخی هستند. هر چه قدر در بازار بگردید، میتوانید وسایل متنوعتری را بخرید.
لوسترهای رنگی
اگر به دنبال خرید وسیلهای تزئینی رنگی و متفاوتی هستید این نوع لوسترها مناسب سلیقه شماست. این لوسترها معمولاً از شیشههای دستساز با رنگهای زنده و الگوهای زیبا ساخته میشوند که نور را به شکلی دلنشین پخش میکنند. این لوسترها میتوانند بهعنوان یک نماد خاص در دکوراسیون منزل استفاده شوند و به عنوان یادگاری سوغات شهر وان ترکیه باشند.
آلات موسیقی ترکی
آلات موسیقی ترکی، مانند بَگلاما و داربوکا، بهعنوان سوغاتیهای خاص، نمایانگر غنای فرهنگی و موسیقیایی این کشور هستند. این سازها معمولاً با دست و از مواد طبیعی ساخته میشوند و هر کدام صدایی منحصربهفرد دارند که به آهنگهای سنتی و آداب و رسوم ترکیه زندگی میبخشند. خرید یک ساز موسیقی بهعنوان سوغات، نه تنها یادگاری از سفر شما خواهد بود، بلکه فرصتی برای تجربه و یادگیری فرهنگ غنی موسیقی ترکیه را فراهم میکند.
لوازم آرایشی
از هر چه بگذریم از محصولات مراقبت پوست نمیتوان غافل شد. محصولات طبیعی و ارگانیک که به سلامت و زیبایی پوست کمک میکنند، میتوانند برای عزیزانتان بسیار مفید باشند. برندهای معروف ترکیه با کیفیت بالا و تنوع زیادی از محصولات آرایشی، از جمله کرمها، روغنهای طبیعی و عطرها، توجه بسیاری از گردشگران را جلب میکنند. سوغات وان ترکیه میتواند پکیج کاملی از محصولات مراقبت پوست و زیبایی باشد.
ظروف مسی و سفالی
خرید ظروف مسی و سفالی از وان ترکیه بهعنوان سوغاتی، فرصتی عالی برای آشنا شدن با هنرهای سنتی این منطقه است. ظروف مسی، با طراحیهای زیبا و کاردستیهای بینظیر، نمادی از فرهنگ غنی و تاریخ طولانی این سرزمین هستند و معمولاً برای پختوپز یا تزئین استفاده میشوند. از سوی دیگر، سفالهای دستساز با رنگها و الگوهای جذاب، نشاندهنده ذوق و خلاقیت هنرمندان محلیاند. این سوغات شهر وان نه تنها زیبایی را به خانهتان میآورند، بلکه یادگاری از سفر به وان و ارتباط با فرهنگ غنی ترکیه را به همراه دارند.
ظروف سرامیکی
خرید ظروف سرامیکی از وان ترکیه بهعنوان سوغاتی، فرصتی فوقالعاده برای کشف هنر دستساز این منطقه است. این ظروف با رنگهای جذاب و طرحهای سنتی، نه تنها زیبایی را به منزل شما میآورند، بلکه نمایانگر فرهنگ و تاریخ غنی وان هستند. هنرمندان محلی با دقت و مهارت، هر قطعه را بهصورت دستساز تولید میکنند، که آنها را به آثار هنری منحصربهفرد تبدیل کرده و روح هر گردشگری را تسخیر میکند. به طوری که تنوع این ظروف رنگارنگ گردشگران را وسوسه میکند تا این محصولات را به عنوان سوغاتی شهر وان ترکیه بخرند و با خود ببرند.
محصولات چرمی
محصولات چرمی وان ترکیه، با کیفیت بینظیر و طراحیهای منحصربهفرد، بهعنوان سوغاتیهایی جذاب شناخته میشوند. این محصولات از چرم طبیعی تهیه شده و شامل کیف، کفش و کمربندهای دستساز هستند که هر کدام با دقت و مهارت بالا ساخته میشوند. استفاده از رنگهای متنوع و الگوهای سنتی در این محصولات، آنها را به آثار هنری تبدیل میکند که نه تنها زیبا بلکه بسیار کاربردی نیز هستند. با خرید این محصولات، میتوانید بخشی از فرهنگ و هنر محلی را به خانه ببرید و یادگاری ماندگار از سفر به وان داشته باشید.
جذوه
قهوهجوش سنتی وان ترکیه، که بهعنوان جذوه نیز شناخته میشود، نه تنها وسیلهای برای تهیه قهوه است بلکه نمادی از فرهنگ و هنر این منطقه به شمار میرود. این قهوهجوشها معمولاً از مس یا برنج ساخته شده و با طرحهای زیبا و رنگارنگ تزئین میشوند. فرآیند دمآوری قهوه در این ظروف به صورت سنتی انجام میشود و طعمی عمیق و خوشمزه به قهوه میبخشد. بهعنوان سوغاتی شهر وان ترکیه، این قهوهجوشها نه تنها کاربردیاند بلکه یادآور مهماننوازی و سنتهای غنی مردم این شهر هستند و به عنوان سوغات وان ترکیه به فروش میرسند.
صنایع دستی
شامل انواع آثار هنری و دستساز که به صورت محلی تولید میشوند و هر کدام داستانی از فرهنگ و تاریخ وان را روایت میکنند. این صنایع دستی میتوانند بهترین سوغات وان ترکیه بهعنوان یادگاریهای خاص و منحصربهفردی از سفر شما باشند.
سوغاتی از وان ترکیه کجا بخریم؟
برای خرید سوغاتی های وان ترکیه، بهترین مکانها بازارهای محلی و فروشگاههای صنایع دستی هستند. بهترین مراکز خرید وان که میتوانید سوغاتی مورد نظرتان را از آنها بخرید عبارتند از:
- بازار سنتی وان (Van Çarşısı): وارد این بازار که میشوید، گویی در زمان سفر کردهاید. فضایی پر از رنگ و بوهای محلی که در آن عطر ادویهها، صدای فروشندگان پرشور و پارچههای رنگارنگ ترکی در هم میآمیزند. اینجا مکان ایدهآلی برای خرید سوغاتیهای محلی مانند لباسهای سنتی، ادویههای خاص و حتی قالیچههای دستباف است.
- بازار قدیمی وان (Van Eski Çarşı): بازار قدیمی وان، گنجینهای از خاطرات و سنتها را در دل خود جا داده است. از اینجا میتوانید ظروف مسی، ابزارهای آشپزخانهای قدیمی و حتی پارچههای دستدوز تهیه کنید. این بازار مثل یک موزه زنده از فرهنگ مردم محلی است که در آن هر چیزی حکایتی از گذشته دارد.
- فروشگاههای سفال و سرامیک (Van Seramik Mağazaları): اگر عاشق هنرهای دستساز و صنایع دستی هستید، فروشگاههای سفال و سرامیک وان همان جایی است که باید به آن سر بزنید. این فروشگاهها پر از ظروف زیبا و نقش و نگارهای هنریاند که با دستان ماهر هنرمندان محلی خلق شدهاند. هر کاسه، بشقاب یا کوزهای که از اینجا خریداری میکنید، نه تنها یک سوغاتی، بلکه یک اثر هنری است که ریشه در فرهنگ ترکیه دارد.
- فروشگاههای جواهرات سنتی (Van Geleneksel Takı Mağazaları): از جواهرات نقرهای و مسی با نگینهای فیروزهای گرفته تا طراحیهای خاصی که برگرفته از نمادهای سنتی هستند، این فروشگاهها مکانی ایدهآل برای دوستداران جواهرات خاص و ارزشمند است. جواهراتی که هر کدام میتوانند یک قطعه از تاریخ را روایت کنند.
- مرکز صنایع دستی وان (Van El Sanatları Merkezi): این مرکز یک دنیای شگفتانگیز از صنایع دستی متنوع است. از قالیهای دستباف گرفته تا کیفهای چرمی، هر چیزی که در اینجا میبینید، با دست و دل هنرمندان محلی ساخته شده است.
چطور به وان ترکیه برویم؟
برای سفر به وان ترکیه از ایران، چندین راه وجود دارد. راحتترین روش، استفاده از تور وان است که شامل خدمات حملونقل و اقامت میشود. اگر قصد دارید به صورت شخصی سفر کنید، میتوانید از مسیر زمینی با اتوبوس یا خودرو شخصی از مرزهای ایران مانند بازرگان یا رازی عبور کنید. همچنین، برخی از شهرهای ایران مانند تهران و تبریز پرواز مستقیم به وان دارند. این شهر نزدیک به مرز ایران بوده و به دلیل جاذبههای گردشگری و خرید، مقصد محبوبی برای ایرانیها محسوب میشود.
در وان ترکیه کجا اقامت کنیم؟
برای اقامت در هتل وان ترکیه، گزینههای متنوعی پیش روی شماست. از هتلهای لوکس با امکانات کامل گرفته تا مهمانسراهای مقرونبهصرفه، همگی در دسترس هستند. هتلهای محبوبی مانند DoubleTree by Hilton و Elite World Van با چشمانداز زیبای دریاچه وان و خدمات بینظیرشان انتخابهای مناسبی برای تجربه اقامتی راحت هستند. همچنین، هتلهای کوچکتر و بوتیک هتلها در مرکز شهر قرار دارند که دسترسی راحتتری به بازارها و جاذبههای تاریخی دارند. بسته به بودجه و سلیقه خود، میتوانید در یکی از این هتلها اقامتی لذتبخش داشته باشید و از سفر به وان نهایت لذت را ببرید.
جمع بندی مطالب
شهر وان ترکیه علاوه بر زیبایی های طبیعی برای گشتوگذار، همراه با سوغاتیهای منحصربهفرد خود، به یکی از مقاصد محبوب گردشگران تبدیل شده است. از خوراکیهای خوشمزه گرفته تا صنایع دستی زیبا، هر کدام میتوانند یادگاری از سفر شما باشند. با انتخاب درست سوغاتی شهر وان، میتوانید لحظات سفر خود را برای همیشه در یاد داشته باشید. سفر به وان و اقامت در یکی از هتلهای این شهر مطابق با بودجه شما، میتواند سفری خاطرهانگیز را برای شما رقم بزند.
سؤالات متداول
بهترین سوغاتی وان ترکیه چیست؟
بهترین سوغاتی بسته به سلیقه شما متفاوت است. این نوع سوغات می تواند از دسته خوراکیها و یا غیر خوراکی باشد. اما قهوه ترک و باقلوا از محبوبترینهای مواد خوراکی و فرش و صنایع دستی وان از دسته وسایل ماندگار هستند.
کدام سوغات وان ترکیه از همه گرانتر است؟
فرشهای دستباف و عتیقهجات معمولاً گرانترین سوغاتیهای وان ترکیه به شمار میروند.
ارزانترین سوغاتی وان ترکیه کدام است؟
چشم نظر و ادویهجات معمولاً از ارزانترین سوغاتی های وان ترکیه به حساب میآیند.