ساری میزبان اولین جشنواره انارترشی
اولین جشنواره انارترشی با هدف ثبت ترشی انار و معرفی غذاهای مخصوص ترکیبشده با این فرآورده در شهرستان ساری استان مازندران برگزار میشود.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مازندران درباره برنامههای این جشنواره گفت: قرار است بازیهای محلی از جمله چومینگ، پابلوس و لینگ کشتی را در این جشنواره برگزار کنیم تا کمکم مقدمات ثبت این بازیهای محلی فراهم شود.
حسین ایزدی ادامه داد: در کنار پخت و عرضه غذاهای محلی مانند نازخاتون و آش ترش، اقدامات اولیه برای معرفی و ثبت غذای محلی مازنی بهنام مرغانه انار نیز در جشنواره انجام میشود. از جمله برنامههای دیگر جشنواره میتوان به اجرای موسیقی محلی، نمایش محصولات کشاورزی و سازههای هنری صنایع دستی اشاره کرد.
به گفته مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مازندران، با برگزاری چنین جشنوارههایی بهویژه در مناطق روستایی میتوانیم تا هر کدام از محصولات بومی گردشگری و فرآوردههای آن به برندی برای منطقه تبدیل کنیم.
اولین جشنواره انارترشی در تاریخ ۲۷ مهر ۱۴۰۳ در روستای دازمیر شهرستان ساری برگزار میشود.